かにかまと卵と三つ葉のロールパンサンド

もへほっぺ @cook_40061779
卵とかにかまの相性抜群!三つ葉がさっぱりアクセントに♪
食べ過ぎ注意です(*´ω`X
このレシピの生い立ち
使い残しのかにかまと三つ葉があったので卵サンドに加えてみました。
かにかまと卵と三つ葉のロールパンサンド
卵とかにかまの相性抜群!三つ葉がさっぱりアクセントに♪
食べ過ぎ注意です(*´ω`X
このレシピの生い立ち
使い残しのかにかまと三つ葉があったので卵サンドに加えてみました。
作り方
- 1
ゆで卵を刻んでマヨネーズとお好みで塩、胡椒でサンドイッチ用の卵を作ります。
- 2
かにかまと三つ葉は1㎝幅に切ります。
- 3
卵にかにかまと三つ葉を混ぜ合わせます。味をみて必要ならばマヨネーズを加えて下さい。
- 4
ロールパンに切れ込みを入れて軽く焼きます。今回は縦に切りましたが横でもOKです。
- 5
切れ込みの内側にお好みでバター、からし、マヨネーズなどを塗り3を挟んで仕上げに粗挽き胡椒を軽くふったら出来上がりです♪
コツ・ポイント
三つ葉の水分は良く切って下さい。水分があるとべちゃべちゃな卵になってしまいます。
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