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ホウレン草とカニカマの卵巻
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ホウレン草とカニカマの卵巻-レシピのメイン写真

ホウレン草とカニカマの卵巻

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

卵焼きでホウレン草とカニカマを巻いてみました。
このレシピの生い立ち
和食ということで、彩りの綺麗な卵料理を作りました。

卵焼きでホウレン草とカニカマを巻いてみました。
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和食ということで、彩りの綺麗な卵料理を作りました。

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ホウレン草とカニカマの卵巻

そねばあば
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ホウレン草 2株
  • カニカマ 4本
  • 大根 3㎝位
  • 塩 一つまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 適当
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作り方

  1. 1

    卵を割り、塩・砂糖を入れ良く混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ホウレン草をゆでる。

  3. 3

    フライパンをサラダ油を入れ熱し、1の卵を流し、表面が半熟程度に焼く。

  4. 4

    巻巣に焼いた卵を置き、ほうれん草とカニカマを置き蒔く。

  5. 5

    大根をおろしておく。
    卵巻を4個に切り大根おろしを添える。

コツ・ポイント

ホウレン草をよく絞ります。
卵は片面だけ焼きます。

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013
2015/11/28 07:57に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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このレシピのキーワード

大根 ほうれん草 卵 カニカマ

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