作り方
- 1
さつまいもは蒸かして裏ごし
- 2
鍋にさつまいも、生クリーム、砂糖、塩を入れて火にかける
（さつまいもの甘さによって、砂糖をプラス） - 3
カップに冷めた２を丸めて入れ、卵黄を塗り、ゴマをかける
- 4
トースターで5分～
こんがり色づくまで焼いて完成！ -
- 5
オーブンで200℃18～25分こんがり焦げ目つくまで焼く
-
コツ・ポイント
さつまいもの甘さによって、砂糖を調整してください！
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