クンくんが作った美味しい牛丼
KUNKUN1978 @cook_40095225
牛丼嫌いのクンくんが作った美味しい牛丼。(^_^)v
このレシピの生い立ち
牛丼があまり好きじゃないので、これなら食べれるという美味しい牛丼作りました。
クンくんが作った美味しい牛丼
牛丼嫌いのクンくんが作った美味しい牛丼。(^_^)v
このレシピの生い立ち
牛丼があまり好きじゃないので、これなら食べれるという美味しい牛丼作りました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油とラードを入れ火にかけます。
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- 2
牛小間肉を炒めます。
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- 3
玉ねぎを加え炒めます。
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- 4
鍋に牛小間肉と玉ねぎを移し水を入れて火にかけアクを取ります。
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- 5
リンゴをすりおろします。
-
- 6
醤油、酒、赤ワイン、砂糖、みりん、塩、味の素、昆布だし、鰹だし、リンゴのすりおろし汁を入れます。
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- 7
玉ねぎに色が入ったらできあがり。
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- 8
ご飯に乗せて胡麻と万能ネギをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
ラード、赤ワイン、リンゴのすりおろし汁を入れます。牛丼なのでニンニクより生姜を多目に。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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