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材料4つ*母のニラ玉
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材料4つ*母のニラ玉-レシピのメイン写真

材料4つ*母のニラ玉

akari25
akari25 @cook_40126266

本当に簡単☆母風のニラ玉♪味が濃くないので、中華料理に合わせると良いですよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
餃子の日は、必ずニラ玉がセットでした♪
母の定番レシピの一つです☆

本当に簡単☆母風のニラ玉♪味が濃くないので、中華料理に合わせると良いですよ(*^o^*)
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餃子の日は、必ずニラ玉がセットでした♪
母の定番レシピの一つです☆

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材料4つ*母のニラ玉

akari25
akari25 @cook_40126266

本当に簡単☆母風のニラ玉♪味が濃くないので、中華料理に合わせると良いですよ(*^o^*)
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餃子の日は、必ずニラ玉がセットでした♪
母の定番レシピの一つです☆

本当に簡単☆母風のニラ玉♪味が濃くないので、中華料理に合わせると良いですよ(*^o^*)
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材料

2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. 卵 3個
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ニラを3cm長さに切る。

  2. 2

    卵と砂糖・塩を合わせて混ぜ、ニラも加えて混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ、弱火〜中火にして2を入れ両面をじっくり焼く。焼き目がつけば完成!

コツ・ポイント

私はニラにしっかり火を通したいので、じっくり焼きます♪♪

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akari25
akari25 @cook_40126266
2012/08/22 05:25に公開
まったりのんびり、料理を楽しんでます(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19334596
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