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カボチャとチックピーのオーブン焼き
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カボチャとチックピーのオーブン焼き-レシピのメイン写真

カボチャとチックピーのオーブン焼き

makimum
makimum @cook_40067945

いつでも仕事復帰出来るように早くて
簡単なおかつ体に良いものを。
このレシピの生い立ち
子どもに豆食べて欲しいなあ。と思いカボチャに混ぜてみました

いつでも仕事復帰出来るように早くて
簡単なおかつ体に良いものを。
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子どもに豆食べて欲しいなあ。と思いカボチャに混ぜてみました

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カボチャとチックピーのオーブン焼き

makimum
makimum @cook_40067945

いつでも仕事復帰出来るように早くて
簡単なおかつ体に良いものを。
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子どもに豆食べて欲しいなあ。と思いカボチャに混ぜてみました

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材料

二、三人分
  1. カボチャ 四分の一
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ベーコン 三枚
  4. チックピー 一カップ
  5. 塩、胡椒 少々
  6. パン粉 少々
  7. パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    カボチャはレンジで柔らかくしスプーンやフォークを使いマッシュする

    • カボチャとチックピーのオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

    • カボチャとチックピーのオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを炒める

    • カボチャとチックピーのオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    そこへベーコンも投入

    • カボチャとチックピーのオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    チックピーも入れ軽く炒める

    • カボチャとチックピーのオーブン焼き作り方5写真
  6. 6

    カボチャを入れてマッシュした中にフライパンの中身を入れて混ぜる。この時は塩、胡椒をパッパッ

    • カボチャとチックピーのオーブン焼き作り方6写真
  7. 7

    耐熱皿に入れてオーブンで5-7分

    • カボチャとチックピーのオーブン焼き作り方7写真
  8. 8

    一度取り出しパン粉とパルメザンチーズをふり焦げ目をつけて完成

    • カボチャとチックピーのオーブン焼き作り方8写真
  9. 9

    少し焦げましたがΣ（ﾟдﾟlll）

    • カボチャとチックピーのオーブン焼き作り方9写真

コツ・ポイント

パン粉とチーズを入れたら焦げやすいので注意

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makimum
makimum @cook_40067945
2012/08/22 05:22に公開
はじめまして。オーストラリアのメルボルンに約8年くらい住んでいます。でもなかなかこっちのこってり欧米食になれなくて家で日本のご飯、スイーツばかりつくっています。おいしいレシピ皆さんから参考にさせてもらっています。
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