簡単~☆なすと厚揚げのうま~いやつね

簡単~☆なすと厚揚げのうま~いやつね-レシピのメイン写真

簡単~☆なすと厚揚げのうま~いやつね

NOKKOSAN @cook_40172726

人気検索トップ10.サンキュです！
安くて簡単、甘めのコクでご飯がモリモリすすみます！うちでは週ーの常連。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら美味しくて即完売だったので覚え書き~

写真はピーマン、人参、小ねぎ、大葉をいれてみましたー！大葉は夏っぽくておいしかったですー

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材料

4人分

豚肉　挽肉でも 200グラム
厚揚げ 1枚
なす 3本
玉ねぎ 1/2個
○味噌大さじ2
○オイスターソース大さじ1
○醤油大さじ1
○砂糖大さじ1.5
○顆粒かつおだし小さじ1
油適量
にんにくチューブひとかけ分
生姜チューブひとかけ分

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作り方

1

○の調味料をまぜまぜ
2

野菜　お肉　厚揚げは食べやすいように切って
3

熱したフライパンに油をひいて　にんにく　生姜を入れ、香りがしてきたら豚肉を入れ、炒める。
表面が焼けたら皿に取り出す
4

フライパンに油を足し、野菜を炒める。
野菜がしんなりしたら厚揚げ投入
5

全体に火が通ったら○の調味料を入れ、よく混ぜできあがり。
6

写真のは　人参　ピーマン　入で　最後に万能ねぎを散らしました。大葉でもいいと思います

コツ・ポイント

コツはないでーす！
適当にやっても美味しくなるとおもいますよー
3が面倒であれば4で入れてください！

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NOKKOSAN @cook_40172726

2015/11/29 18:48に公開

このレシピのキーワード

なす豚肉ひき肉厚揚げ味噌玉ねぎ

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