バナナのバターソテー*ココットカマン

デザートなココットカマン。バナナとカマンベールがトロッ…。カラメルとナッツがカリッ!バナナがじゅわ〜。めっちゃうまい!
このレシピの生い立ち
クックパッドさんのモニターでカマンベールが当たったので…。レシピコンテストに参加です、はい。
バナナが安かった&デザート系で挑戦したかった。
です、です。
バナナのバターソテー*ココットカマン
デザートなココットカマン。バナナとカマンベールがトロッ…。カラメルとナッツがカリッ!バナナがじゅわ〜。めっちゃうまい!
このレシピの生い立ち
クックパッドさんのモニターでカマンベールが当たったので…。レシピコンテストに参加です、はい。
バナナが安かった&デザート系で挑戦したかった。
です、です。
作り方
- 1
横半分に切ったカマンベールチーズをココットに乗せる。
- 2
バナナソテーを作ります。バナナの皮を剥き、ナナメに薄切り。あんまり薄いと焼いてる時に千切れるんで、5ミリくらいの厚さで。
- 3
フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かす。バターが溶けたら、バナナを並べて上からグラニュー糖をふりかける。
- 4
いい感じの焼き色がついたら、バナナをひっくり返し、砂糖をカラメル状にします。
- 5
写真の様にバナナがグデグデになって、バターの色が変わってきたら裏に綺麗な焼き色がついてるハズ。
- 6
焼き色がついたら、火を止めてラム酒を回しかける。フライパンを揺らして、全体を馴染ませる。
- 7
カマンベールの上にカラメル状ににした方を上にしたバナナを敷き詰める。バナナが柔らかいので、千切れないように気をつけながら
- 8
上からお好みでナッツ類を乗せて、オーブントースターで3分程焼く。カマンベールチーズがトロトロになるまで。
- 9
ナッツはお好みで。なくても大丈夫です。が、あったほうが確実にうまい。カリッとトロっとジュワーっとを味わえます。
- 10
正直、ここまで美味しいと思ってなかった(←おい)ので、びっくりです。めっっっちゃうまいやん!!!
- 11
カラメルとナッツをカリッとさせたいんで、なるべくオーブントースターで。面倒だったらレンチンでも良いけど。
コツ・ポイント
バナナは千切らないように。
千切れたとしても、何食わぬ顔で乗せておけばバレません。
え?スプーン入れた時に千切れたんじゃない??とお答えください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












