お米は洗って水分を切ります。

納豆はざるにあけてさっとぬめりをとるように水洗いし、大根は４ｃｍ幅の千切り、ベーコンも千切り。大根の葉はみじん切り。

フライパンにバターを熱し大根とベーコンを中火で炒めます。

大根がしんなりしたら、お米を入れて中火で炒めます。

お米が透き通ってきたら、３のだしつゆスープを入れて蓋をし強火３分。

納豆と大根の葉を入れ、再び蓋をして弱火にして９分→火を止めて蒸らし８分。