蜜柑の皮パウダー✿
普段捨ててしまう蜜柑の皮が、ちょっとしたスパイスに！
このレシピの生い立ち
無農薬栽培の蜜柑を頂いたので、皮を利用して何か出来ないかと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
細かく刻んで干す。
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- 2
4~5日乾燥させるとカリカリになる。
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- 3
ミルミキサーで好みの細かさになるまで粉砕。
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- 4
ちょっとつぶつぶが残っている感じ。
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- 5
コールスローサラダ（ID : 18369410）に一振り♡
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- 6
イカの一夜干し炒め（ID : 18838091）に一振り♡
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コツ・ポイント
柚の皮でも良さそう♡
サラダのドレッシングに入れて♪
酢の物に♪
七味に混ぜて♪
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