卵と砂糖を混ぜる。

牛乳とバニラエッセンスを混ぜる。

ざるでこす。

鍋に砂糖と水を入れて火にかける。

色がついてきたら火を止め、お湯を入れてまぜる。

混ざったら、出来上がり。

型を水でぬらし、６を入れる。

圧力鍋の中に水とたなを入れる。

７に３を入れる。
８の中に入れる。

蓋をして火にかける。
重りが以後いたら、弱火にする。
４分たったら、火を止める。
冷めるまで置いておく。

取り出す。

トングを使ってもいい。

竹くしを使って、回りを外す。

お皿をかぶせる。

ひっくり返して、出来上がり。