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ささみのヘルシーフライ
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ささみのヘルシーフライ-レシピのメイン写真

ささみのヘルシーフライ

といぷん
といぷん @cook_40111663

高カロリーのフライ、材料を工夫して
低カロリーに仕上げました♪

お肉はヘルシーなささみ
卵を使わずに溶き小麦粉を使い

このレシピの生い立ち
お好きなソースをかけて召し上がってください
（とんかつソース・タルタルソース・オーロラソース等々）

高カロリーのフライ、材料を工夫して
低カロリーに仕上げました♪

お肉はヘルシーなささみ
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といぷん
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高カロリーのフライ、材料を工夫して
低カロリーに仕上げました♪

お肉はヘルシーなささみ
卵を使わずに溶き小麦粉を使い

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材料

  • 鶏のささみ 5本
  • 塩・コショウ ささみに振る分だけ
  • 水溶き小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを適当な大きさに切り塩・こしょうする

    • ささみのヘルシーフライ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を水で溶く（これくらい↑）

    • ささみのヘルシーフライ作り方2写真
  3. 3

    ささみを水溶き小麦粉に入れ混ぜる

    • ささみのヘルシーフライ作り方3写真
  4. 4

    パン粉をつける

    • ささみのヘルシーフライ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに揚げるよりかなり少なめで焼くには少し多めの油を入れ火にかける

    • ささみのヘルシーフライ作り方5写真
  6. 6

    焼きはじめてささみのふちがだいぶ白くなってきたなぁと思ったらひっくり返す

    • ささみのヘルシーフライ作り方6写真
  7. 7

    両面いい具合の焦げ色をつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみは意外に早く火が通りますので焼き過ぎには注意！

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といぷん
といぷん @cook_40111663
2013/01/07 07:54に公開
はじめまして、といぷんと申します♪　お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味！塩辛いの苦手です～よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★　少々　＝　指2本でつまんだ量★　ひとつまみ　＝　指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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このレシピのキーワード

フライ 鶏肉 ささみ

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