スパムとナスを長方形になるべく同じ大きさに切る。

沸騰したお湯が入った大きい鍋に塩を入れてパスタを茹でる。

フライパンに大さじ４杯のオリーブオイルを入れて、火にかけてからニンニク＆唐辛子を入れてからスパムを炒める。

スパムの表面がキツネ色になったら、ナスも一緒に炒める。

４の中に、トマト缶を入れて水気を飛ばすように煮込む。同時にバジルも投入。

パスタ茹で汁大さじ２～３杯を入れてから、パスタをザルにあける。

６の中に、パスタを投入して混ぜる。
香り付けにオリーブオイル１杯を入れる。