妊娠、授乳に！簡単☆さば水煮缶でさば大根

Name: 妊娠、授乳に！簡単☆さば水煮缶でさば大根
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば水煮缶大 1缶(180g); 大根 1/4本; しょうがの薄切り 2枚; ★しょうゆ 大さじ２; ★みりん 大さじ２; ★砂糖 大さじ１; ★水 １と１/２カップ（300cc)

月とみのり @cook_40054696

鉄分、カルシウム、DHAなど赤ちゃんの発育に必要な栄養バッチリ☆さば缶でカンタン作り置き煮物。失敗なし！リピ間違いなし！
このレシピの生い立ち
手早くおいしく魚が食べられる工夫をレシピに。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）については「月とみのり　tsukitominori.com」で詳しく。妊娠、授乳期の食と暮らしの工夫がいっぱいです☆彡

妊娠、授乳に！簡単☆さば水煮缶でさば大根

月とみのり @cook_40054696

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材料

2人分

さば水煮缶大 1缶(180g)
大根 1/4本
しょうがの薄切り 2枚
★しょうゆ大さじ２
★みりん大さじ２
★砂糖大さじ１
★水１と１/２カップ（300cc)

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作り方

1

大根は大きめの乱切りにする。
2

１を耐熱の器に入れて水大さじ３を加え、電子レンジ（600w）
で約７分、串がすっと通るぐらいになるまで加熱する。
3

鍋に１、しょうが、★を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、落しぶたをして８分煮る。
4

さば水煮缶を缶汁ごと加え、10分煮る。

コツ・ポイント

下処理なしのさば水煮缶で時短レシピ。作り置きもできてさらに時短。保存は冷蔵庫で３日を目安に。さば水煮缶は、カルシウムや赤ちゃんの神経系の発達に必要なDHA、貧血対策に効果的な鉄、ビタミンB12 を豊富に含みます。苦手の魚も水煮缶でらくチン！

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つくれぽ

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月とみのり @cook_40054696

2015/12/02 04:04に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

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