簡単おつまみ3♪マッシュルームグリル

サンデーランチ
サンデーランチ @cook_40049720

パッパッと簡単15分。マッシュルームと好相性の具を決集させました。白ワインやビールに最高!
このレシピの生い立ち
キーンと冷えた白ワインやビールと好相性。簡単おつまみ第3弾です。

簡単おつまみ3♪マッシュルームグリル

パッパッと簡単15分。マッシュルームと好相性の具を決集させました。白ワインやビールに最高!
このレシピの生い立ち
キーンと冷えた白ワインやビールと好相性。簡単おつまみ第3弾です。

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材料

1人分
  1. マッシュルーム(大きめ) 2個
  2. ☆にんにく(みじん切り) 1個
  3. ☆フレッシュタイム 適量
  4. ☆パセリ(みじん切り) 一握り
  5. ☆塩、胡椒 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1~2
  7. レモン 1/4個
  8. ベーコン(細切り) 少々
  9. とろけるチーズ 少々
  10. フェタチーズ(無くても良い) 少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームの芯を取り、カップを作る。

  2. 2

    グリル用の皿に☆の材料を入れ良く混ぜる

  3. 3

    2の材料をマッシュルームによく絡める

  4. 4

    小さく切ったフェタチーズをカップに詰め、細切りベーコンを乗せ、最後にチーズでカバー

  5. 5

    お皿の端にレモンものせ、グリルで10分強程度焼く。ベーコンがカリカリとなります。

  6. 6

    焼きたてのマッシュルームに焼きレモンをまわしかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

●レモンはマッシュルームと一緒に焼いて、焼きレモンをかけるととってもおいしいです。
●コースメニューの前菜にも…
●アツアツがやっぱりおいしい

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サンデーランチ
サンデーランチ @cook_40049720
に公開
イギリス人夫と共にオーストラリア・シドニーで暮らして数十年。作る事より食べる方が比重が大きい。⭐️これ食べたらきっと美味しい〜⭐️ここにこの味足したらグッと美味しい〜⭐️この工程省いても同じものできるんじゃないと、毎日アイデア発信しつつ、楽しむ人生を満喫中いいもの見つけるの楽しいね❣️
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