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自家製ちぎりオリーブパン
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自家製ちぎりオリーブパン-レシピのメイン写真

自家製ちぎりオリーブパン

神河由実
神河由実 @cook_40040433

初!エンゼル型で簡単ちぎりパン♪
このレシピの生い立ち
『日本一簡単に家で焼ける ちぎりパンレシピ』
参照。バター(食塩不使用)5gとありましたが我が家にはバターは無いのでオリーブオイルで焼きました。室内温度は25度と書いてありましたが我が家は20度です。楽しいのでまた焼こうと思います♪(^^)

初!エンゼル型で簡単ちぎりパン♪
このレシピの生い立ち
『日本一簡単に家で焼ける ちぎりパンレシピ』
参照。バター(食塩不使用)5gとありましたが我が家にはバターは無いのでオリーブオイルで焼きました。室内温度は25度と書いてありましたが我が家は20度です。楽しいのでまた焼こうと思います♪(^^)

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自家製ちぎりオリーブパン

神河由実
神河由実 @cook_40040433

初!エンゼル型で簡単ちぎりパン♪
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『日本一簡単に家で焼ける ちぎりパンレシピ』
参照。バター(食塩不使用)5gとありましたが我が家にはバターは無いのでオリーブオイルで焼きました。室内温度は25度と書いてありましたが我が家は20度です。楽しいのでまた焼こうと思います♪(^^)

初!エンゼル型で簡単ちぎりパン♪
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『日本一簡単に家で焼ける ちぎりパンレシピ』
参照。バター(食塩不使用)5gとありましたが我が家にはバターは無いのでオリーブオイルで焼きました。室内温度は25度と書いてありましたが我が家は20度です。楽しいのでまた焼こうと思います♪(^^)

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材料

8個分
  • 強力粉(春よ恋) 280g
  • オリーブオイル 6g
  • てんさい糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライイースト 小さじ1
  • ぬるま湯 180ml
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作り方

  1. 1

    強力粉はふるい、
    ボウルに全て入れて捏ねること15分☆

  2. 2

    丸く形を整え、ボウルに入れてラップを掛けて50分放置☆

    • 自家製ちぎりオリーブパン作り方2写真
  3. 3

    ガス抜きして丸めて8等分にし、濡らして絞った布巾をかぶせて10分放置☆

  4. 4

    まな板の上に生地を置いて平らにしてからまた丸め直す。綴じ目は下にして型に並べる☆

  5. 5

    20度の部屋で、
    濡らして絞った布巾を上に掛けて40分放置プレイ♪

    • 自家製ちぎりオリーブパン作り方5写真
  6. 6

    確かに2倍に膨らんだ♪ やったぁー!
    (*^ワ^*)

    • 自家製ちぎりオリーブパン作り方6写真
  7. 7

    予熱ありの190度で15分焼いたのだけれど、焼きが足りなく200度で2分追加した☆

    • 自家製ちぎりオリーブパン作り方7写真
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神河由実
神河由実 @cook_40040433
2015/12/01 11:44に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉

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