イカを食べやすい大きさに切ります。

玉ねぎを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めます。

1,2と「高菜と生節と紀和味噌の出会い」をアルミホイルに包みオーブンで焼きます。

焼きあがったら、新姫の果汁をかけて出来上がりです（その他の柑橘の果汁でも大丈夫です）。