CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐とレンコンとエビの本格中華スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐とレンコンとエビの本格中華スープ-レシピのメイン写真

豆腐とレンコンとエビの本格中華スープ

hachi301
hachi301 @cook_40085521

寒い季節にぜひ♡
このレシピの生い立ち
レンコンの安売りのときに。

寒い季節にぜひ♡
このレシピの生い立ち
レンコンの安売りのときに。

もっと読む

豆腐とレンコンとエビの本格中華スープ

hachi301
hachi301 @cook_40085521

寒い季節にぜひ♡
このレシピの生い立ち
レンコンの安売りのときに。

寒い季節にぜひ♡
このレシピの生い立ち
レンコンの安売りのときに。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 水 400ml
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 適量
  • 鶏ガラスープのもと(顆粒) 大さじ1
  • 具材
  • 絹ごし豆腐 1/4丁
  • レンコン 100g
  • 大根か冬瓜 20g
  • エビ餡
  • エビ 4〜5匹
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 酒 適量
  • オイスターソース ひとたらし
  • しょうが 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンはすりおろします。大根は賽の目に切ります。

  2. 2

    エビはみじん切りにし、片栗粉、酒などのエビ餡材料と混ぜ合わせます。

  3. 3

    豆腐も賽の目に切ります。絹ごしがおすすめです。

  4. 4

    水を沸かし、スープの材料で作ります。沸騰したら大根、レンコンすりおろしをくわえて更に煮ます。

  5. 5

    沸騰したら火を弱火にし、エビ餡を加えます。

  6. 6

    冬場は水溶き片栗粉を加えてください

コツ・ポイント

少し濃いめの味付けにし、とろみを強くすると幸せになります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

hachi301
hachi301 @cook_40085521
2013/12/02 10:50に公開

このレシピのキーワード

エビ 大根 片栗粉 れんこん 酒 絹ごし豆腐 とうがん しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼くだけ簡単・ヤングコーン☆
  2. 甘夏のアイスクリーム🍨
  3. サバ缶で旨辛チゲ風豆腐
  4. 鯖缶と胡瓜のマヨラー油🌶️
  5. 皮ごと焼くだけ!ベビーコーンの塩バター焼
  1. こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう
  2. 柔らかジューシー!鶏むね肉と大葉の塩焼き
  3. 簡単!さっくさく☆ヒレカツ
  4. 蒸し鶏とかいわれのサラダ*明太マヨわさび
  5. *大根餅*
  6. candy cane christmas wreath
  7. Mexi Corn Casserole`
  8. Ferrero Rocher Frappe
  9. momma's Turkey and rice soup
  10. Stuffed Mushrooms
  1. 大根の甘酢漬け(覚書)
  2. 簡単!美味しい~♡海鮮塩ちゃんこ鍋
  3. 柔らかジューシー!鶏むね肉と大葉の塩焼き
  4. 簡単!すぐ出来る!ぷるぷる♪プリン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19335547
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close