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簡単!すぐ出来る!ぷるぷる♪プリン
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簡単!すぐ出来る!ぷるぷる♪プリン-レシピのメイン写真

簡単!すぐ出来る!ぷるぷる♪プリン

chiechocho
chiechocho @cook_40152551

材料を混ぜていって、オーブンで焼くだけ!簡単にすぐ美味しいプリンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでスイーツがどうしても食べたくなったので簡単に作れるものを♪

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材料

プリン型3,4個分
  1. 卵 1個
  2. 牛乳 200cc
  3. 生クリーム 大さじ1
  4. 砂糖 30g
  5. バター 適量
  6. カラメルソース
  7. 砂糖 60g
  8. 水 大さじ1
  9. お湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温めておき、お湯(鉄板に1cm程度張る用)を沸かしておく。

  2. 2

    カラメルソースを作る。鍋に砂糖・水を入れカラメル色になるまで煮詰める。

  3. 3

    薄く黄色になったらすぐに焦げてくるので目を離さないよう注意!カラメル色にまで煮詰まったらお湯を加えて混ぜる。

  4. 4

    プリン型に③を敷き、周りにバターを塗っておく。

  5. 5

    鍋に牛乳・砂糖を入れて砂糖が溶けるまで温める。
    ※牛乳は沸騰させないこと!

  6. 6

    ボウルに卵を割りいれ、泡だて器でよく混ぜる。

  7. 7

    ⑥に生クリーム、⑤を加えてよく混ぜる。

  8. 8

    ⑦を用意したプリン型に流し込み、お湯を張った鉄板に入れ、オーブンで15分程蒸し焼きにする。

  9. 9

    ⑧が焼けたら、お皿の上にひっくり返して完成!

コツ・ポイント

※カラメルソースは薄く色が付いてきたら絶対に目を離さないこと!また、お湯を入れる際に跳ねるので注意!
※生クリームはなければ省略可能!!

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chiechocho
chiechocho @cook_40152551
2013/12/02 10:52に公開

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