* エスニック！温玉ゴーヤ焼きそば♪
♡Alice♪ @cook_40044822
夏野菜のゴーヤと赤ピーマン・紫玉ねぎを クミンとターメリックで味付けして、エスニック風に仕上げた焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
レシピブログさんのギャバンスパイスのモニターとして考えました。
* エスニック！温玉ゴーヤ焼きそば♪
夏野菜のゴーヤと赤ピーマン・紫玉ねぎを クミンとターメリックで味付けして、エスニック風に仕上げた焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
レシピブログさんのギャバンスパイスのモニターとして考えました。
作り方
- 1
玉ねぎは幅広の薄切り、赤ピーマンは細切り、ゴーヤは薄切りにカットします。
- 2
サラダ油をフライパンで熱し玉ねぎとゴーヤを十分炒めます。
- 3
焼きそば・赤ピーマンシーチキンを加え炒め、調味料で味付け、器に盛り付けます。
- 4
鍋にお湯を沸騰させ卵を割り入れ、白身が固まりだしたら半熟の状態で取り出します。
焼きそばの上にのせ糸唐辛子をのせます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19335700
