シリコンスチーマーで簡単！中華風雑炊
くろやね @cook_40063952
シリコンスチーマーで簡単調理。
一人分でも気軽に作れます♪
1分の蒸らしをすることで
卵が固まりすぎずに出来上がります。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていた頃、風邪をひくと自分で雑炊を作りました。
そのレシピをシリコンスチーマー版にして、より手軽に作れるようにしてみました☆
シリコンスチーマーで簡単！中華風雑炊
シリコンスチーマーで簡単調理。
一人分でも気軽に作れます♪
1分の蒸らしをすることで
卵が固まりすぎずに出来上がります。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていた頃、風邪をひくと自分で雑炊を作りました。
そのレシピをシリコンスチーマー版にして、より手軽に作れるようにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんをザルに入れ、軽く水洗いし、水切りする。
-
- 2
ごはんをシリコンスチーマーに入れて、★印の調味料を入れ、軽くまぜる。フタをして、電子レンジ600Wで2分30秒加熱。
-
- 3
●印の調味料を入れて軽くまぜ、溶き卵をまわし入れる。フタをして、電子レンジ600Wで1分加熱。
-
- 4
レンジから取り出して、そのまま（フタを開けずに）1分放置。（蒸らす）
-
- 5
フタを開けて、まぜたら、できあがり。
お好みでネギと白ゴマをのせてください。 -
コツ・ポイント
【注意点】
シリコンスチーマーは容器が柔らかいため、レンジから取り出す時などに、形がたわみます。
その隙間から熱い水蒸気が漏れてしまうことがあるので、ヤケドをしませんようにご注意ください。
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