炒めるだけで本当に簡単です。このレシピの生い立ち中国で中国人の人に教えてもらいました。
トマトを切る。卵を割る。
油をひいて、塩をふり、卵を炒める。
卵が半熟になったら、トマトを入れて更に炒めて、塩で味を調整。
本当に、簡単です。
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