パン耳おやつ♪止まらない！
komacoma @cook_40058811
おばあちゃんが作ってくれた甘〜いおやつ。パン耳があったらコレ！
このレシピの生い立ち
昔、祖母がよく作ってくれたおやつです。
カロリーは超高い（汗
だけど美味し〜(≧∇≦)
止まらないんですよw
パン耳おやつ♪止まらない！
おばあちゃんが作ってくれた甘〜いおやつ。パン耳があったらコレ！
このレシピの生い立ち
昔、祖母がよく作ってくれたおやつです。
カロリーは超高い（汗
だけど美味し〜(≧∇≦)
止まらないんですよw
作り方
- 1
食パンの耳を３センチくらい（？）に切ります。一辺を３当分くらいがいいかな。
- 2
揚げ油を温めます。170〜180度くらいかな。そこへ食パンの耳を入れます。あんまり沢山入れると、上げる時焦りますw
- 3
ちょっとキツネ色になってきたら、慌てず急いでキッチンペーパーをひいたバットに上げます。すぐ焦げちゃう。
- 4
パン耳が熱いうちに、グラニュー糖を上から沢山めにふりかけます。で、バットをシャカシャカ振ってまぶします。
- 5
私は、パン耳を何回かに分けて揚げて、上げて、ふりかけて、揚げて、上げて、ふりかけて…を繰り返します。
- 6
冷めたら完成♪熱くても美味しいけど、熱いので気をつけてw
サクサク甘〜い(≧〜≦)
コツ・ポイント
色づいて来たら早く上げる事！一瞬で焦げちゃうの。あと、キッチンペーパーをひいたバットは先に用意しといてて下さいね。慌てると油危ないので気をつけて下さい！！
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