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簡単♪ご飯のお供に‼卵味噌ふりかけ
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簡単♪ご飯のお供に‼卵味噌ふりかけ-レシピのメイン写真

簡単♪ご飯のお供に‼卵味噌ふりかけ

みほ1022
みほ1022 @cook_40231542

冷めても美味しいので夜に作っておいて朝ごはんやお弁当などにするのもオススメです‼
このレシピの生い立ち
東北にいる祖母に教えてもらいました。

冷めても美味しいので夜に作っておいて朝ごはんやお弁当などにするのもオススメです‼
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東北にいる祖母に教えてもらいました。

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簡単♪ご飯のお供に‼卵味噌ふりかけ

みほ1022
みほ1022 @cook_40231542

冷めても美味しいので夜に作っておいて朝ごはんやお弁当などにするのもオススメです‼
このレシピの生い立ち
東北にいる祖母に教えてもらいました。

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材料

  1. 油 適量
  2. 味噌 大さじ2
  3. 卵 1個
  4. ニンニク 少々(多めにするのもオススメ‼)
  5. ネギ 少々
  6. にんじん 少々
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作り方

  1. 1

    ネギ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンでにんにく、にんじん、を炒める。

  3. 3

    味噌とネギを加える。(必要であればおい油を加える。)

  4. 4

    味噌がほぐれ卵もそぼろぽくボロボロになったらできあがり♡

コツ・ポイント

見た目は綺麗ではないですがご飯がよく進み、やみつきになってしまいます。にんじんやネギは入れなくても良いため、とても簡単で素早く作れるため、時間のない朝のご飯のおかずなどにもオススメです‼ピーマンなど入れてアレンジしてもおいしです♡

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みほ1022
みほ1022 @cook_40231542
2012/08/17 09:01に公開

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