玉子は冷蔵庫から出し常温に戻しておく。
コップに玉子以外の調味料を全て入れ溶かし、冷ましておく。

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら一旦火を止めお玉を使ってそぉっと玉子を入れる。　
再び火を付け7分茹でる。

7分茹でたら冷水に取り、冷ます。

菜箸を使って玉子の殻を叩き全体にヒビを入れる。

後はツルンと剥くだけ♪

大成功！！

1のコップに玉子を入れてキッチンペーパーで落し蓋をし、蓋をしてから冷蔵庫へ…。　
蓋が無い場合はラップでもＯＫ。

食べごろは1～2日後です。　
早く食べたい時は漬け汁を濃くすると良いでしょう。
*写真は漬けて2日後です。