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超簡単♪基本の豆乳ホワイトソース
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超簡単♪基本の豆乳ホワイトソース-レシピのメイン写真

超簡単♪基本の豆乳ホワイトソース

ゆかりリー
ゆかりリー @cook_40039259

簡単に出来ていろいろ使える!
シチュー♪グラタンにおすすめ(*^_^*)

このレシピの生い立ち
豆乳を使った料理をいろいろ作りたくて♪
ヘルシー健康的でいい感じです♪

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ゆかりリー
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シチュー♪グラタンにおすすめ(*^_^*)

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材料

  • 豆乳〔無調整〕 2カップ
  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    全部なべに入れる!

  2. 2

    火をつけて小麦粉がだまにならないように泡だて器ですばやく混ぜる!

  3. 3

    とろみがついてきたら完成♪お好きなとろみ加減で♪〔弱火の方が焦げずにいいかも?〕

コツ・ポイント

小麦粉を炒める方法でやるといつもだまだまになってしまう私は最初に全部入れちゃいます(~_~;)
この方法だとまずだまになりません(*^^)v
「豆乳クリームシチュー」レシピID:19292525でぜひ使ってみてください☆

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ゆかりリー
ゆかりリー @cook_40039259
2009/12/19 06:41に公開
まだ料理初心者ですががんばっていろいろ挑戦していきたいとおもいま~す♪
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このレシピのキーワード

豆乳 バター 小麦粉

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