鍋に水を入れ沸騰したら塩を少々入れます。

きれいに洗った春菊を軸の方から入れ湯がきます。（全体を入れたら３秒位で揚げてね）

水にさらしてからよく手で絞ってお好みの長さに切ります。

○の調味料をボールに入れておき、そこに切った春菊を入れあえます。

2013.11.02話題入りしました^^
レポを頂いた10人の皆さん本当に、ありがとうございました。