みょうがとキュウリは千切りにします。カボスは4等分に切っておきます。

ボウルにカボス以外の材料を全て入れ、みょうががほどけないように優しく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。

よく冷えたら器にカボスと共に盛り付け、カボスを絞ってお召し上がり下さい。