今回は『食パンミックス粉』初めて使ってみました♪
簡単に出来て美味しい！便利～お勧め♪

分量は正確に量りましょう♪

イースト菌・粉・水の順に入れます。

生地作りでスイッチオン♪

出来上がったら、打ち粉した上に出します。

８～１０等分します（包丁でＯＫ）
内側から生地を出す感じで丸めます。

濡れ布巾（タオルでも）をかぶせてベンチタイム。
（画像はイメージです全体に被せてね！）

パン生地を麺棒で伸ばします。

シュウマイをひっくり返して、包みます。
（下味の醤油を切ってね）

中身が出ない様につまんで閉じます。
閉じた方を下にします。

シュウマイのシルエットで四角いけど大丈夫♪

レンジの発酵モードor４０度で３５分。
１.５倍位になれはＯＫ。

プチサイズはうちのワンコ用(≧∇≦)

タマゴの黄身（分量外）を塗ります。
１８０～２００度で２０分くらい焼きます。

それぞれの家庭のオーブンによるので途中確認しながら焼いてね♪
今回は１９０度×１０分＋２００度×１０分しました☆

１４の２次発酵後いびつな格好でも大丈夫～ほらまん丸に焼けたでしょう（＾▽＾）V

《パンの粉知らなかった時》
バターロールの分量で生地作りをしました。
１８個分だったので２回に分けて焼いたの♪