カレー素麺

cafe kiyo
cafe kiyo @cook_40038617

素麺の細めんがカレーにからみます。牛乳でマイルドになり、この季節にぴったりです。
このレシピの生い立ち
残り物の素麺と残り物のカレーを再利用しました。

カレー素麺

素麺の細めんがカレーにからみます。牛乳でマイルドになり、この季節にぴったりです。
このレシピの生い立ち
残り物の素麺と残り物のカレーを再利用しました。

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材料

2人分
  1. カレー 1~2人分
  2. 市販のめんつゆ 大匙2~4杯
  3. 100~200cc
  4. 牛乳 100~200cc
  5. 素麺 2把
  6. 万能ねぎ 大匙2~4杯

作り方

  1. 1

    素麺をゆで、水洗いをする。万能ネギをカットする。

  2. 2

    カレー鍋に、めんつゆ、水、牛乳を入れ、味を調整する。

  3. 3

    2に素麺を入れ、ひと煮立ちさせ、丼に盛り、万能ネギをかける。

  4. 4

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