すし酢でさっぱりお漬け物。

ギザみみみみぃ
ギザみみみみぃ @cook_40184853

すぐ出来て予想以上のおいしさです。
ご飯のお供に、おつまみに。

今回はかぶで。
このレシピの生い立ち
お酢がなくて…

すし酢でさっぱりお漬け物。

すぐ出来て予想以上のおいしさです。
ご飯のお供に、おつまみに。

今回はかぶで。
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お酢がなくて…

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材料

  1. 大根かぶ 適量
  2. ★すし酢 大さじ1前後
  3. ★塩 ~小さじ半分
  4. 柚子カボス果汁 ちょろっと(無くてもok)
  5. ★みりん ちょろっと(無くてもok)
  6. ★砂糖 お好みで(無くてもok)
  7. 水漏れしない容器
  8.      又は袋

作り方

  1. 1

    野菜は洗い、水けをふく。

  2. 2

    ~3mm位にスライスする。容器に入れる。きゅうりだったら乱切りで。

  3. 3

    ★も入れ、
    フリフリ♪
    モミモミ♪

  4. 4

    今回は柚子果汁入りのすし酢で♪

コツ・ポイント

野菜はかぶ・大根・人参・きゅうりなどでもおいしいです。
お好みの塩加減でどうぞ。

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ギザみみみみぃ
ギザみみみみぃ @cook_40184853
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お菓子大ー好き!!おいしいもの作れるように日々修行中☆ミ
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