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簡単♪色鮮やかグリーンピースのポタージュ
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簡単♪色鮮やかグリーンピースのポタージュ-レシピのメイン写真

簡単♪色鮮やかグリーンピースのポタージュ

山本リコピン
山本リコピン @cook_40043503

裏ごさないので簡単に出来ます。
グリーンピースを他の野菜に変えてみても♪
このレシピの生い立ち
娘(11ヵ月)の離乳食用に作ったグリーンピースのペーストを大人用にアレンジしました。

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グリーンピースを他の野菜に変えてみても♪
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娘(11ヵ月)の離乳食用に作ったグリーンピースのペーストを大人用にアレンジしました。

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山本リコピン
山本リコピン @cook_40043503

裏ごさないので簡単に出来ます。
グリーンピースを他の野菜に変えてみても♪
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娘(11ヵ月)の離乳食用に作ったグリーンピースのペーストを大人用にアレンジしました。

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グリーンピースを他の野菜に変えてみても♪
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娘(11ヵ月)の離乳食用に作ったグリーンピースのペーストを大人用にアレンジしました。

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材料

2人分
  • グリーンピース 60g
  • 牛乳 200ml
  • 水 200ml
  • コンソメキューブ 1粒
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    茹でたグリーンピースをブレンダーやフードプロセッサーなどでペースト状にします。

  2. 2

    鍋に水を煮立たせ、コンソメキューブが溶けたら①のグリーンピースと牛乳を入れます。

  3. 3

    ふつふつとしてきたら、塩・こしょうでお好みに味をととのえます。

  4. 4

    あればクルトンなどを飾り、サンドイッチなどと一緒に♪

コツ・ポイント

生のグリーンピースがなければ、冷凍のグリーンピースでも簡単にできます。

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山本リコピン
山本リコピン @cook_40043503
2011/06/15 15:58に公開
♪ブログはこちらです♪http://yamamoto-ricopin.blog.jp/著書「山本リコピンのうちごはん(ワニブックス)」「ちゃちゃっとかわいい毎日おかず(主婦と生活社)」なかなかcookpadは更新出来ていないですが、ブログは毎日更新してますのでご覧頂けると嬉しいです^^♪インスタ♪https://www.instagram.com/yamamoto_ricopin/
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このレシピのキーワード

ポタージュ グリーンピース 牛乳

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