キャベツ入り卵焼き〜お好み焼き風〜

Name: キャベツ入り卵焼き〜お好み焼き風〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 千切りキャベツ 適当; 卵 1個; 豚の薄切り肉 2枚…なくてもOK; マヨネーズ・ソース お好みで; 鰹節・青のり お好みで

探偵けい所長 @cook_40117123

お好み焼き食べた感は結構あります。3行レシピ。
このレシピの生い立ち
炭水化物控えてる時に、どうしてもお好み焼きが食べたくなったので…渡辺直美が卵とキャベツ混ぜただけの卵焼き作ってすごく美味しいテレビて聞いたのがきっかけ

キャベツ入り卵焼き〜お好み焼き風〜

探偵けい所長 @cook_40117123

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材料

千切りキャベツ適当
卵 1個
豚の薄切り肉 2枚…なくてもOK
マヨネーズ・ソースお好みで
鰹節・青のりお好みで

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作り方

1
キャベツの千切りと卵を混ぜる。
今回は豚の薄切り肉も一緒に焼いてみました。
2
フライパンで両面焼く
箸でスッと動くようになったあたりがひっくり返す合図
3
ソースとマヨネーズを塗っていただく。
個人的に青のりや鰹節はあんまり好きじゃないので使いませんでした。

コツ・ポイント

ひっくり返すのが苦手な人は、最初に片面焼くときに蓋を閉めてしっかり火を通すと崩れにくいです。

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つくれぽ

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探偵けい所長 @cook_40117123

2015/12/01 05:58に公開

ギルメン募集！ぷよぷよクエストのギルド「秘密探偵社」ギルマスです。仕事してて時間ないので、求めるのは簡単で時間のかからないもの！レシピは自分用の覚書です。てか、シャレのつもりでクックパッドはじめたのに、いつの間にか…(笑)朝食のパンに合わせられる魚料理募集中！料理以外のブログはこちらですhttp://puyokuetantei.info/超初心者〜ぷよクエギルマスの攻略日記

このレシピのキーワード

卵焼きお好み焼きキャベツかつお節卵豚薄切り肉

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