簡単☆しめじだけの甘辛煮

Name: 簡単☆しめじだけの甘辛煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ １パック; めんつゆ（濃縮３倍） 大さじ２; 砂糖 小さじ１; 水 １００ｃｃ

ｕｕｕ @cook_40039180

めんつゆを使ってだしいらず。簡単に甘辛煮を！　保存可能で、副菜・お弁当のすきまに最適です♪　2010.10.7話題入り♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた懐かしい味が食べたくなったので、簡単に作れるレシピを☆

簡単☆しめじだけの甘辛煮

ｕｕｕ @cook_40039180

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材料

２人分

しめじ１パック
めんつゆ（濃縮３倍）大さじ２
砂糖小さじ１
水１００ｃｃ

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作り方

1

しめじは、石づきのかたいところだけを包丁で切り落とす。
2

めんつゆ、砂糖、水を鍋に入れ煮立たせ、しめじを入れる。
3

全体に軽くとろみがつき、つゆが少し残る程度まで煮ると出来上がり♪

コツ・ポイント

ストレートのめんつゆを使用する場合は、めんつゆ大さじ４、水５０ｃｃで。

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つくれぽ

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ｕｕｕ @cook_40039180

2009/11/28 15:22に公開

つくれぽ中心に、みなさんのレシピお借りしてます（*⌒∇⌒*)１０歳年上の夫と二人暮らし♪共通の趣味、お酒・旅行・海系遊びをして、気ままに生活♫「ごはん日記」は、旦那弁当の、記録用に使用。日記内容は無視して遊びに来て頂けたら嬉しいです♡・「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中！・呑んべい愛好会⑤⑥呑み助・きな子ファンクラブNO.23

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