創味シャンタンで中華風きんぴら
おくしゃん @cook_40074134
創味シャンタンが決め手！きんぴらのようなメンマのような、ごはんにもラーメンにもあいます。
このレシピの生い立ち
和食にも中華にも合う常備菜が欲しかったので。
創味シャンタンで中華風きんぴら
創味シャンタンが決め手！きんぴらのようなメンマのような、ごはんにもラーメンにもあいます。
このレシピの生い立ち
和食にも中華にも合う常備菜が欲しかったので。
作り方
- 1
ごぼうをざるにあげよく水気をきる
- 2
フライパンにごま油を熱し、1のごぼうを炒める
- 3
焼き色がついたら創味シャンタンDXを入れからめる
- 4
最後に醤油を回しかけ火をとめる。好みでごまや一味唐辛子をふって出来上がり。
コツ・ポイント
溶けやすくてよくからむ、創味シャンタンDXを使うのがコツかなぁ。
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