野菜たっぷり♪具だくさんマーボー春雨
少しのひき肉と野菜をたっぷりと入れてヘルシーに♪
2010・05・06話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
春雨好きな娘ちゃんが野菜も沢山食べてくれるように考えました。
野菜たっぷり♪具だくさんマーボー春雨
少しのひき肉と野菜をたっぷりと入れてヘルシーに♪
2010・05・06話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
春雨好きな娘ちゃんが野菜も沢山食べてくれるように考えました。
作り方
- 1
＊春雨は長いようなら適当な長さに切る。
＊野菜は全て刻んでおく。 -
- 2
油をひかずに挽肉、ねぎ、にんにく、生姜を炒める。挽肉の色が変わったらしいたけ→人参→もやしの順で加えさらに炒める。
-
- 3
●の調味料を上から順に加え煮立ったらにらと春雨を入れる。再び煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油少量をたらす。
-
- 4
器に盛れば完成☆
野菜を刻むのは少々面倒だけどあとは簡単でしょ♪
- 5
ありがとうございます！！
-
- 6
＊ちびまるままサン、syu♡naokoサンがきくらげ入りで♬
＊☆みはす☆サンがどんぶりに♪
- 7
＊綺ママちゃんがチンゲン菜入りで♪
＊あずっちょサンが汁ダクで♪
＊hana1976サンがたけのこ入りで♪
- 8
＊ちにゃあすきーサンが卵入りで♪
＊HACHIサンは翌日に卵とじに♪素敵アレンジ♡
- 9
＊Hamゴンちゃんはキムチ入りで、
＊macrin2010サン・Rascalちゃんはピリ辛に♪ - 10
＊お母ちゃん☆はお父ちゃん☆に作ってもらったんだって♡愛情タップリ♡
3児ママcafeちゃんはマロニーで♪
- 11
皆さま美味しそうなアレンジ感謝です♡
野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫですよ(^^*)
コツ・ポイント
＊野菜やお肉は冷蔵庫にあるもの、お好みのもので♡
＊辛いのが苦手な方や、お子様用には豆板醤は入れずに食べるときにお好みでラー油をたらして辛さを調整してもいいですよ♪
＊２で炒めた具を少量取っておき、卵焼きに混ぜてもおいしいですよ♪
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