白菜の納豆ゆず味噌丼

Name: 白菜の納豆ゆず味噌丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4切れ; ベーコン 1枚; 豚ひき肉 20g; 納豆 1パック; ごはん ２膳分; みそ 大１; ゆず胡椒 小1/2～1; おろししょうが 小1/2～1; 醤油 小1,5; 塩コショウ 少々

おらんでう～たん @cook_40037385

納豆効果でとろとろ～!?
そしてゆず胡椒の風味がさわやかな一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でシナシナになりかけてた白菜を使っての一品！

白菜の納豆ゆず味噌丼

おらんでう～たん @cook_40037385

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材料

2人分

白菜 1/4切れ
ベーコン 1枚
豚ひき肉 20g
納豆 1パック
ごはん２膳分
みそ大１
ゆず胡椒小1/2～1
おろししょうが小1/2～1
醤油小1,5
塩コショウ少々

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作り方

1

白菜は1cm幅に切り、ベーコンは5mm幅に切る。
2

フライパンを熱し、ベーコン、豚ひき肉、白菜の芯部分を炒める。
3

葉の部分、タレと混ぜた納豆を加え炒め、味噌、ゆず胡椒、おろししょうがを加え炒める。
4

最後に、塩コショウ、醤油を回し入れて味を調える。
5

温かいごはんを器に盛り、④を上からかければ完成！
お好みで、七味、ネギを掛けてもOK!

コツ・ポイント

分量は目安ですので、各自で調節してくださいね♪

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2009/11/21 07:22に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

丼白菜ベーコン豚ひき肉味噌納豆ご飯

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