作り方
- 1
玉ねぎと椎茸はみじん切りにしニラは１センチに切る
- 2
フライパンにゴマ油を熱し玉ねぎを炒め しんなりしたら椎茸を加え炒めて さましておく
- 3
ボウルにレンコン・ニンニク・生姜をすりおろし 豚ひき肉を加え混ぜる
- 4
そこへさました②と〇を加えよく混ぜ 形成する
- 5
フライパンに油を熱し タネを入れ両面こんがり焼いたら蓋をして 4分ぐらい 蒸し焼きにして完成☆
コツ・ポイント
ポン酢＋ラー油＋大根おろしでいただいてみてくださぁい☆
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