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まいたけのゆば巻き
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まいたけのゆば巻き-レシピのメイン写真

まいたけのゆば巻き

Ｓ・Ｔ
Ｓ・Ｔ @cook_40143978

まいたけのしっとり感と衣のさくさく感がマッチしていて
おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
旅行に行ったときのお土産で湯葉を買ってきたので
作ってみました

まいたけのしっとり感と衣のさくさく感がマッチしていて
おいしいですよ。
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まいたけのしっとり感と衣のさくさく感がマッチしていて
おいしいですよ。
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材料

  • 湯葉 3枚～4枚
  • まいたけ １個
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ここでは乾燥させた湯葉を使います。乾燥湯葉を水に戻します

    • まいたけのゆば巻き作り方1写真
  2. 2

    湯葉を破かないように広げて・・・

    • まいたけのゆば巻き作り方2写真
  3. 3

    湯葉をまいたけにまいてください

    • まいたけのゆば巻き作り方3写真
  4. 4

    小麦粉につけます

    • まいたけのゆば巻き作り方4写真
  5. 5

    卵につけます

    • まいたけのゆば巻き作り方5写真
  6. 6

    最後にパン粉をつけます

    • まいたけのゆば巻き作り方6写真
  7. 7

    パン粉をつけ終わったら熱した油で狐色になるまでからっと揚げます

    • まいたけのゆば巻き作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付け完成です

    • まいたけのゆば巻き作り方8写真

コツ・ポイント

まいたけの湯葉まきは、食べるときソースなどをかけるとよりおいしくいただけます

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Ｓ・Ｔ
Ｓ・Ｔ @cook_40143978
2009/11/29 04:54に公開

このレシピのキーワード

ゆば 卵 まいたけ 小麦粉

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