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キムチ鍋とシメに豆腐雑炊
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キムチ鍋とシメに豆腐雑炊-レシピのメイン写真

キムチ鍋とシメに豆腐雑炊

ホワイティス
ホワイティス @cook_40058804

お米を豆腐に変えてカロリーオフ!(^O^)
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えたいと思いお米を豆腐に変えたレシピです

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キムチ鍋とシメに豆腐雑炊

ホワイティス
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材料

4人分
  • 桃屋のキムチの素(漬物や和える時に使う瓶の物) 1瓶
  • ↓キムチ鍋スープの作り方↓
  • 水 1瓶と半分(キムチの素の瓶で)
  • 味噌 適量
  • ニンニクおろし 2カケ
  • 生姜おろし 1カケ
  • ↓材料↓
  • もやし・人参・キャベツ・茸類・豚肉・鳥肉等
  • 味が濃いので水分が出る物を用意してください
  • ↓雑炊用↓
  • 豆腐 2丁
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    スープ。キムチの素、水、生姜、ニンニクを鍋に入れて沸騰させる。

  2. 2

    材料を食べやすい大きさに切り、人参・キャベツ・肉・茸・もやしの順番で入れて全体に味が染み込んだら出来上がりです。

  3. 3

    シメに豆腐で雑炊にします。既に味が濃いので水切りせずに食べやすい大きさに切り豆腐を入れ卵を回しかけて出来上がり☆

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ホワイティス
ホワイティス @cook_40058804
2011/06/16 11:24に公開
食べるの大好き!作るの大好き!ダイエット最近始めました(笑)まぁ、こんな奴ですがぁ、よろしくお願いします(・∀・)
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このレシピのキーワード

雑炊 キムチ鍋 豚肉 鶏肉 もやし キノコ にんじん キャベツ にんにく 卵 味噌 豆腐

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