ライスバーガー☆具沢山でも崩れない！
キッチン夫婦 @cook_40220137
高校生の息子の修学旅行の為に！
具材を丁寧に作ったら、びっくりするほど美味く仕上がりました
このレシピの生い立ち
高校生の息子に修学旅行の初日はおにぎり持参とのこと。いつもは妻がお弁当を作ってくれてますが、今回は父親の私が楽しい思い出のきっかけになれば良いと気合を入れて作りました。
ライスバーガー☆具沢山でも崩れない！
高校生の息子の修学旅行の為に！
具材を丁寧に作ったら、びっくりするほど美味く仕上がりました
このレシピの生い立ち
高校生の息子に修学旅行の初日はおにぎり持参とのこと。いつもは妻がお弁当を作ってくれてますが、今回は父親の私が楽しい思い出のきっかけになれば良いと気合を入れて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をラップに包み手で押すように丸めまう
-
- 2
フライパンに油を敷き両面をこんがり焼き目がつくまで焼き上げます
-
- 3
サラダ油を熱し、豚バラ肉と玉ねぎを肉のタレとともに炒めてます
-
- 4
卵は四角いたまごやき器に油をひいて２個入れ強火にかけ、白身が焼けたら水を加え、弱火にして蓋を閉める
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- 5
蓋をとり木べらなどで半分にしてひっくり返し、１分ほど焼いて出来上がり
-
- 6
ボウルに卵黄とマヨネーズを入れ、レンジで５０秒加熱し、バターを少しずつ加えて混ぜ、白ワインビネガーを加えてたら１分混ぜる
- 7
下のご飯にサニーレタス、しょうが焼き、卵焼きをはさみ、ソースを塗り、ご飯をのせる
-
- 8
包み紙に包みます
-
- 9
気合を入れた１品の出来上がり
-
コツ・ポイント
ライスバガーは手作りの方が香ばしく美味しいです
具材を１品１品丁寧に作ることで、びっくりするほど美味しくなります
私は息子の修学旅行の思い出につくりましたが、気持ちを込めたて作りたい時には良いですよ
つくれぽ
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