ほうれん草とベーコンのカレースープ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ほんのりカレー味がほっこり♪
このレシピの生い立ち
グラタンの付け合せに♪旬のほうれん草で◎

ほうれん草とベーコンのカレースープ

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グラタンの付け合せに♪旬のほうれん草で◎

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材料

4人分
  1. ベーコンライス 1枚
  2. 800ml
  3. 玉ねぎ(スライス) 30g
  4. ほうれん草 1袋
  5. カレー粉 こさじ1
  6. コンソメ顆粒 10g
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは小さくきる ほうれん草は根元をとり水にさらしておく

  2. 2

    テフロン加工の鍋にベーコンをいれ弱火で炒める 脂が出てきたら玉ねぎを炒める 

  3. 3

    2にカレー粉をまぶし 水 コンソメを入れ沸かせる そこへざく切りしたほうれん草をいれる 

  4. 4

    ひと煮たちしたら塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

テフロン加工ではない場合油をしいてください^^

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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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