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白だしで和風ぽとふ
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白だしで和風ぽとふ-レシピのメイン写真

白だしで和風ぽとふ

ナーリ
ナーリ @cook_40045627

さむーい冬はこれでいっぱい野菜を食べて、あったまります♪野菜は冷蔵庫にあるもので充分いけます。
このレシピの生い立ち
割烹白だしをモニターでいただき、最初に作った一品です。これ１本で簡単美味しいぽとふ！！！

さむーい冬はこれでいっぱい野菜を食べて、あったまります♪野菜は冷蔵庫にあるもので充分いけます。
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割烹白だしをモニターでいただき、最初に作った一品です。これ１本で簡単美味しいぽとふ！！！

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白だしで和風ぽとふ

ナーリ
ナーリ @cook_40045627

さむーい冬はこれでいっぱい野菜を食べて、あったまります♪野菜は冷蔵庫にあるもので充分いけます。
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割烹白だしをモニターでいただき、最初に作った一品です。これ１本で簡単美味しいぽとふ！！！

さむーい冬はこれでいっぱい野菜を食べて、あったまります♪野菜は冷蔵庫にあるもので充分いけます。
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割烹白だしをモニターでいただき、最初に作った一品です。これ１本で簡単美味しいぽとふ！！！

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材料

約４人分
  • 豚肉薄切り（今回はしゃぶしゃぶ用） 80g（お好みで）
  • キャベツ 1/3玉
  • にんじん 1/3本
  • たまねぎ 1/2個
  • じゃがいも 2個
  • 長ネギ 1本
  • 料理のための清酒 大さじ２
  • 本みりん 大さじ２
  • 割烹白だし 大さじ３
  • 水 300mlくらい
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作り方

  1. 1

    水と割烹白だしを鍋に入れて、煮立てる。料理酒、みりんも入れていく。

  2. 2

    にんじん、キャベツ、たまねぎは薄切り、ざく切りにして、鍋に入れ、フタをして5分くらい火を通す。

  3. 3

    4等分したじゃがいもをいれて、さらに5分くらい煮たら、できあがり！！

  4. 4

コツ・ポイント

材料を切ってどんどん鍋に入れていくだけ。超簡単和風ぽとふです。
なのに美味しくて、あったまる～。いろんな食材で作れます。
ソーセージやベーコンも合うと思いま～す。

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ナーリ
ナーリ @cook_40045627
2009/11/29 07:09に公開
限られた食材で　美味しいものを作る！そんなレシピが　載っている～～クックパッドはわたしの強～い味方です♪
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも 豚薄切り肉 玉ねぎ 長ネギ

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