作り方
- 1
★えのき茸のいしつきを切り落とし、半分に切ります。
-
- 2
★昆布をお水につけておきます。
-
- 3
★えのき茸を熱湯でサッと茹で、ざるにあげます。
-
- 4
★洗ったお鍋に茹でたえのき茸、昆布の戻し汁と昆布を細く切り入れます。
-
- 5
★調味料を入れます。
-
- 6
★中温ぐらいで煮込みます。
-
- 7
★汁気がなくなるまで煮ます。
-
- 8
★熱々のなめたけ！
おいし～です♪ -
コツ・ポイント
★昆布のトロミがとても美味しいです。
★お味はお好きに調整されるといいかと思います。（甘め～とか辛め～とか･･･^^）
似たレシピ
-
-
-
【ご飯が進みすぎる】昆布入りなめたけ 【ご飯が進みすぎる】昆布入りなめたけ
瓶詰めのなめたけを買うより作った方が安上がり♪ごはんのおともに、おつまみに。万能でやんす。昆布がこれまた美味しいんだな。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338169
