明太子&ダブルチーズの惣菜パン♪
こてたす @cook_40080558
中にもチーズ♡
外にもチーズ♡
そしてチーズと相性抜群の明太子入のパンです(*^_^*)
ご飯やおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
惣菜パン作りにハマってます！
パン生地はアヤカ★ＭＴさんのものを参考にしました(*^_^*)
明太子&ダブルチーズの惣菜パン♪
中にもチーズ♡
外にもチーズ♡
そしてチーズと相性抜群の明太子入のパンです(*^_^*)
ご飯やおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
惣菜パン作りにハマってます！
パン生地はアヤカ★ＭＴさんのものを参考にしました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
【フィリング】
明太子は皮をはがしてほぐしておく。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらし固く絞っておく。
チーズは角切り。 -
- 2
パン生地の材料をＨＢにセットして１次発酵までお任せ☆
- 3
パンケースから取り出し８等分に分けて軽く丸めて濡れ布巾をかけてベンチタイム。
約10〜15分 -
- 4
ガス抜きをしながら伸ばしフィリングを入れて丸める。
写真わかりづらいですが玉ねぎも入っています(^_^;) -
- 5
暖かい場所で２次発酵させる。
だいたい１.５倍の大きさになるくらい。 -
- 6
キッチンバサミや包丁で十字に切込を入れピザ用チーズ,パセリをのせる。
-
- 7
２００度に余熱したオーブンで10〜13分焼いて完成です☆
-
- 8
中は明太子たっぷり♪
こんな感じです(*^_^*) -
コツ・ポイント
フィリングから水分がでないように玉ねぎはしっかりと絞ってください。
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