簡単♡美味♡ピーマンと竹輪の塩麹炒め
あきちゃら @cook_40231457
塩麹でまろやかで素材の味が生きてます。
簡単でおいし〜♡あと1品にぜひ♡
このレシピの生い立ち
あるものでもう一品作りました！簡単ですが、我が家では大好評の副菜です♪
簡単♡美味♡ピーマンと竹輪の塩麹炒め
塩麹でまろやかで素材の味が生きてます。
簡単でおいし〜♡あと1品にぜひ♡
このレシピの生い立ち
あるものでもう一品作りました！簡単ですが、我が家では大好評の副菜です♪
作り方
- 1
材料を揃えます。ピーマンは細切り、竹輪は斜め輪切りにします。
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- 2
フライパンにゴマ油を熱し、ピーマンとちくわを投入します。
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- 3
全体に油がまわったら、塩麹を入れて、さっと炒めます。
- 4
出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
我が家は、手作りの塩麹を使っています。
お使いの塩麹のしょっぱさに合わせて加減して下さい♡
塩麹のみのシンプルな味付けは素材の味が生きます♡
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調味料はイタリアン塩麹だけ♪あとは炒めて出来上がり！発酵食品は最高宅飲みのお供にビールやハイボールのおつまみにぜひ！
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簡単お昼ご飯☆塩麹豚こまピーマン炒め☆ 簡単お昼ご飯☆塩麹豚こまピーマン炒め☆
味付けは塩麹と塩、味の素で素材の味が美味しくひきたちます♪お肉も柔らかくなり子供が夏休みのお昼におすすめです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338399
