オーブンは１８０度に余熱しておく。玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに◎の材料を全て入れてよくこねる。

天板にクッキングシートを敷いて１のタネをリース型(◎←この形)に成型しながらのせる。余熱が完了したら３０分焼く。

ミートローフを焼いてる間にマッシュポテトとトッピングの用意を^^

<マッシュポテト>じゃがいもは皮をむき茹でてマッシュする。ベーコンは５ミリ幅に切りフライパンでカリカリになるまで炒める。

４をボウルに入れて塩･胡椒･コンソメを加えて混ぜる。胡椒は、ほんのﾁｮｯﾄ多めが美味しいです^^

<トッピング>ほうれん草は沸騰した湯にサッとくぐらせ、ざるにあけ水気を切り５センチ幅に切る。

ニンジンは皮を剥き５ミリ幅に切り、好きな型で抜く。沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで茹でる

卵は水から入れて沸騰したら１０分茹でる(固茹で)。茹で終えたら冷水に入れて少ししたら皮を剥く。そして５ミリ幅に切る。

焼けたミートローフを皿に移し、５のマッシュポテトをコーティング(塗る?笑)していく。ﾁｮｯﾄ厚めぐらいが美味しい^^

６のほうれん草をリースぽくなるように乗せていく。さらに人参と卵も、好きなように乗せデコレーションする。