砂肝のガーリックバター醤油炒め♪
るびにゃん @cook_40048016
とっても簡単！
ご飯のお供にも、お酒にも！
砂ズリが苦手だったわたしが、砂ズリを克服したレシピです（笑）
このレシピの生い立ち
よく行ったお店でいつも食べてました。
多分、こんな感じ？（笑）
砂肝のガーリックバター醤油炒め♪
とっても簡単！
ご飯のお供にも、お酒にも！
砂ズリが苦手だったわたしが、砂ズリを克服したレシピです（笑）
このレシピの生い立ち
よく行ったお店でいつも食べてました。
多分、こんな感じ？（笑）
作り方
- 1
砂肝は、筋などを取って、食べ易い大きさに切ります。
にんにくは、スライスします。 - 2
フライパンを温めて、バターとにんにくを入れます。弱火でね！
- 3
バターにふつふつと泡が立ってきたら、砂肝を入れて炒めます。
中火くらいでね！ - 4
砂肝に火が通ったら、お醤油をじゃっとかけて火を止めます。
- 5
器に持って、青ネギを乗せます。
コツ・ポイント
お好みで七味や一味でどうぞ。
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簡単☆レバーと砂肝のバター醤油炒め☆ 簡単☆レバーと砂肝のバター醤油炒め☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19488314
