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アスパラとベーコンのケークサレ
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アスパラとベーコンのケークサレ-レシピのメイン写真

アスパラとベーコンのケークサレ

のんちゃんママです
のんちゃんママです @cook_40184479

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いろいろな雑誌を見て、私好みのケークサレをつくってみました。

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材料

パウンド型1本分
  • 卵 L2個
  • 牛乳 100cc
  • 塩 2つまみ程度
  • サラダ油 70g
  • チェダーチーズ 35g
  • パルメザンチーズ 45g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 具
  •  アスパラ 5本
  •  ベーコン(ブロック) 40g
  •  人参 20g
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作り方

  1. 1

    アスパラ、ベーコンは1cm角に切る。にんじんは5mm角程度に切る。

  2. 2

    1の材料を少量のサラダ油で軽く炒める。

  3. 3

    チェダーチーズはすりおろしておく。

  4. 4

    ボールに卵を割りほぐし、牛乳、塩、サラダ油、チーズ各種を順に加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    4のボールに2の具を混ぜ合わせる。

  6. 6

    5に振るった粉類をさっくりと混ぜ合わせる。

  7. 7

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き6を流し込む。

  8. 8

    180℃で温めておいたオーブンで45分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはハード系のチーズなら何でも良いと思います。具はオーブンで焼くと火が通るので、軽く炒める程度で良いです。具はほうれん草、ハム、いんげんなどチーズに合うものならなんでも良いと思います。

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のんちゃんママです
のんちゃんママです @cook_40184479
2009/11/11 10:12に公開
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ にんじん アスパラ ベーコン 牛乳 薄力粉 卵 チェダーチーズ

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