ギャートルズのお肉
kokemomo60 @cook_40054525
小さ目ですが、丸かじりしてください。
骨は食パンの耳なので、全部食べられます。
このレシピの生い立ち
前からギャートルズのお肉を作ってみたいと思っていました。
パンの耳が骨になる！！と思い、作ってみました。
ギャートルズのお肉
小さ目ですが、丸かじりしてください。
骨は食パンの耳なので、全部食べられます。
このレシピの生い立ち
前からギャートルズのお肉を作ってみたいと思っていました。
パンの耳が骨になる！！と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
LEA＆PERRINS（ソース）はCALDYで買いました。
無くてもよい。 -
- 2
パンの耳はトースターで焼く。
-
- 3
焼きあがっても入れっぱなしにしておく。
-
- 4
玉葱、にんにくをフードカッターでクラッシュ。
-
- 5
４とお肉の材料をボウルに入れて、よく混ぜる。
-
- 6
５を１６等分しておく。
-
- 7
掌の上で、６を平らにし、パンの耳をのせる。
-
- 8
にぎって形を整える。
-
- 9
フラウパンに油大１～２を入れ、８を作りながら入れていく。
-
- 10
ふたをして中火で焼く。
ひっくり返す時はパンの端を箸でつまむとよい。 -
- 11
出来上がったら、お皿に盛り付ける。
-
- 12
１１で使ったフライパンに油を少し足し、刻んだ玉ねぎを炒める。
-
- 13
ケチャップ、ウスターソース、LEA＆PERRINS（ソース）などを入れる。赤みそはスプーンの背で押さえながら混ぜる。
-
- 14
出来上がり。
-
- 15
ソースを真ん中に置いて、出来上がり。
-
- 16
パンの耳はスープにつけて、食べてください。
-
コツ・ポイント
LEA＆PERRINS（ソース）はバーゲキューなどにも使えます。
パンの耳はしっかり硬くなるように焼いてください。
お肉はあまり厚くならないようにしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338514
